高知県産100％ゆず果汁

生産量日本一！広大な自然に囲まれた高知県で栽培され一つ一つ丁寧に収穫されたユズをそのまま搾った「高知県産ゆず果汁100％」です。

無塩、無添加、非加熱の商品になっていますのでユズ本来の香り酸味が楽しめます。

◎色々な醤油と合わせて自家製ぽん酢のできあがりです。


◎酢の物、刺身、焼き魚、お漬物、大根おろしに少量使うと味が引き締まり本来の食材の　　　　　うまみを引き出し美味しくいただけます。


◎蜂蜜や氷水、お湯、炭酸水、焼酎、などの飲み物に少量入れるだけでユズの特長である爽やかな香り酸味が楽しめます。

◎オリジナルドレッシングなどの隠し味など幅広くご使用できます