土佐ゆず(土佐柚子)/ゆず屋/ゆず(柚子)ジュース/ゆず加工品/無農薬ゆず果汁の業務販売/高知県の特産品販売土佐にこだわる ゆず屋

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土佐ゆずの力

「本場かつおのたたき」

カツオのタタキを厚めに切りその上に刻みねぎ、ニンニクのスライス、玉ねぎのスライスを散りばめその上からゆず酢っぽんぽんをたっぷりかけます。

「鳥皮のパリパリサラダ」

鳥皮をパリパリになるまで揚げ薄く切ったきゅうりとゆず酢っぽんぽんであえます。

料理の調味料としていろいろな食材、料理にとても相性のいい風味豊かなポン酢です。

bana
ポン酢bana

内容量:360 ml

販売価格:520円
(税込み)

数量:
 

 

「自家製 ポン酢」

土佐ゆず果汁1に対して醤油1だし汁1で簡単にできます。分量は、目安ですのでご家庭で調整してお試しください。

「高知県での使い方」

高知県では、五目寿司や握り寿司の「酢」の代わにゆず果汁を使います。また、焼酎に直接、果汁を入れたり健康のために水で薄めてそのまま飲んだりしています。高知では、古くからゆず果汁を食卓で楽しんでいます。

※コチラの商品のみ4月下旬から9月下旬まで品質保持の為クール便の発送になっていますので別途、350円のクール料金が合計金額に加算されますのでご了承下さい。

bana
ゆず果汁bana 内容量:360 ml
数量:

販売価格:1120
(税込み)

内容量:720 ml
数量:
販売価格:1950円
(税込み)
内容量: 1800ml
数量:
販売価格:3250円
(税込み)
内容量:18L
数量:
販売価格:30250円
(税込み)

「和風スパゲッティー」

湯がいたそうめんの上にねぎなどのお好きな薬味をのせてその上からゆずダレまたはぶしゅかんダレをかけます。

「その他の使い方」

ごまベースのドレッシングなのでサラダ、しゃぶしゃぶ、マリネ、とんかつ、揚げ物などにかけるソースの代わりに使うとひと味違ったおいしい料理になります素材の味がひきたつドレッシングです

「ぶしゅかんダレとゆずダレの違い」

ぶしゅかんダレの方がゆずダレと比べて酸味が強いです。その他、使用してる材料は、一緒です。

 

bana
ゆずダレbana

内容量:300 ml

販売価格:630円
(税込み)

数量:
bana
ぶしゅかんダレbana

内容量:300 ml

販売価格:630円
(税込み)

数量:

 

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