土佐ゆず(土佐柚子)/ゆず屋/ゆず(柚子)ジュース/ゆず加工品/無農薬ゆず果汁の業務販売/高知県の特産品販売土佐にこだわる ゆず屋

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よくある質問

Q『土佐ゆず』ってなんですか?

A.高知嶺北地方で「 JAS規格制度 」で有機栽培したゆずを「 土佐ゆず 」と
 言われています。ちなみに高知県で『JAS認証』を取得しているゆず農家は、3件
 です。


Q.『土佐ゆず』は普通のゆずの違いってなんですか?

A.高知県大豊町の寒暖の差が激しい標高約500mの山間部で
 最も手間ヒマがかかる化学肥料を使わず有機栽培(JAS規格)で
 こだわって育てた『土佐ゆず』は、他のゆずに比べ 
 ゆずの特徴である酸味が強く・旨みが最高のゆずです。

 

Q.JAS規格って?

A.農林水産省が定める有機栽培法でJAS規格で定められた基準を満たし、
 オーガニック検査員による検査を受け、第三者機関である認定機関から
 取得する国の定めた認証制度です。
 取得するのに水質検査や近隣の畑で農薬を使っていないか使う肥料成分などなど
 厳しい規定をクリアしないと取得できません。
 その為、高知県のゆず農家でも3件のみしか認証されていません。

 

Q.有機栽培とは?

A.科学肥料.人工肥料を使わずに鶏糞やオガクズなど自然の産物のみで
 生産される肥料のみを使う栽培でお子様達にも『安心』して食べて頂けます。

 

Q.ゆず玉の販売時期は、いつですか?

A.黄玉は、10月後半~1月後半です。
 販売開始する際には、ホームページやブログ内でご案内します。

 

Q.『土佐ゆず玉』の予約は受け付けていますか?

A.メール又は、電話での随時予約を受け付けています。
 去年は、黄玉は、12月には、完売しましたので予約をお願い致します。

 電話 050-5539-7072 全国どこでも市内通話料金で繋がります。
 メール taihou@iris.ocn.ne.jp

 

Q.土佐ゆずの青玉の販売は、していますか?

A.販売しています。約8月中旬~9月中旬の約一ヶ月です。
 販売開始する際には、ホームページ、ブログ内でご案内します。

 

Q.『土佐ゆず果汁』の販売時期は、いつですか?

A.収穫して絞った新鮮な果汁をすぐに冷凍保存しますので一年中販売は、していますが
 商品がなくなり次第、終了する場合がありますのでこちらも予約をおススメしております。

 

Q.店舗などで販売は、してますか?

A.私どもは、親子3代で営んでいる小さなゆず農園で有機栽培に
 こだわっておりますので生産量が少ない為全国のスーパーなどでは、
 販売はしていませんが一部の店舗や成城石井さんでは取り扱っていただいていますが
 取り扱い店舗が少ないので基本的には、インターネット販売が中心です。

 

Q.業務販売は、していますか?

A.していますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

 お問い合わせ電話番号 050-5539-7072 
 ※全国どこでも市内通話料金で繋がります。

 

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