土佐ゆず(土佐柚子)/ゆず屋/ゆず(柚子)ジュース/ゆず加工品/無農薬ゆず果汁の業務販売/高知県の特産品販売土佐にこだわる ゆず屋

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料理のお供に土佐ゆずのゆずぽん、ゆずだれ 焼き魚、鍋、サラダなど料理によく合う「名脇役」を集めてみました♪ぜひお試し下さい。


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土佐ゆずのゆずダレ
バナー 内容量:300 ml 販売価格:620円
(税込み)
数量:

土佐ゆず果汁をゴマをベースに合わせたごまドレッシングです。もちろん食品添加物は、使っいない自然食品です!ゆずのスッキリ爽やかな香りと味を出しながらごまの風味あふれる最高のゆずドレッシングに仕上げました。

サラダ嫌いなお子様にぜひ「ゆずダレ」をかけて食べ野菜を好きになってもらいたいです。サラダにだけに使用するだけではなくスモークサーモンとたまねぎ、にんじんなど刻みその上から「ゆずダレ」をかけるだけで和風マリネの完成です。いろいろな料理のお供にぜひ!お使い下さい。



ぶしゅかんダレ
bana 内容量:300 ml 販売価格:620円
(税込み)
数量:
ぶしゅかんと聞けば鑑賞用のぶしゅかんが有名ですが実は、「手仏手柑(てぶしゅかん)」と食用の「丸仏手柑(まるぶしゅかん)」の二種類があります。「ぶしゅかんダレ」に使用しているのは、食用の丸ぶしゅかんを使用しています。丸ぶしゅかんは、柑橘系の仲間でゆずやすだちの仲間です。味は、ゆずより酸味が強くぶたしゃぶのタレに使うのもおすすめです。


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ポン酢
bana 内容量:360 ml 販売価格:520円
(税込み)
数量:

発売から12年変わらない味で高知県民のみなさまに長く愛され使用されているポン酢です。その秘密は、高知県大豊産の無農薬ゆず果汁と本醸造の醤油に「うま味だし」(かつお、こんぶ、しいたけのダシ)を絶妙にゆず果汁とブレンドさせる事により、ゆずの爽やかな香り味と「うま味ダシ」が効いたまろやかな商品です。
「お鍋」「かつおのたたき」「冷奴」「焼き魚」などの相性は、もちろん最高に合います!それ以外に和風のドレッシングや焼肉のタレに使用するとサッパリしお肉の旨みをひきだしてくれます。揚げ物など使用するのもおススメです。

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